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重庆西式糕点培训,专业合适

2020-09-18 02:27:01 2766次浏览

价 格:面议

重庆西式糕点培训,西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

西式糕点 foreign pastry

从外国传入中国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。

蛋糕占西式糕点主要地位,大概分类奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。

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